Primo acquisto BIO (Il Giardino di Arianna)

Già, sarà l'età che avanza (col mal de panza) sarà che mi ci son scontrata per sbaglio......da poco mi sono avvicinata all' Eco Bio, ovvero ho iniziato ad interessarmi a quello che è contenuto nei prodotti che usiamo quotidianamente. Mi sto rendendo conto delle porcherie che mi sono spalmata addosso, di quanti chili di petrolato sul viso senza sapere che nulla fa se non quello di sembrare pelle di velluto ma che è solo in superficie. E mentre spendi e spandi fior di quattrini nella vana speranza che la rughetta si appiattisca, la pelle continua a non essere nutrita come speravo. Eccomi con le mie zampe di gallina sempre più accentuate.

Bene, ho deciso di cambiare strada, vogliamo provare con buoni prodotti bio?? Manco uno ne conoscevo, ho cominciato a documentarmi e ho trovato un mondo di blog che mi hanno indirizzato su alcuni che devo assolutamente provare.

Tra i numerosi shop on line che ho trovato, mi sono rivolta a Il Giardino di Arianna , da neofita mi ha spinto prima di tutto la bella pagina, di facile lettura. Nel suo shop ci sono marchi come:
Acorelle, Anthyllis, Bioearth, Biofficina Toscana, Bionova, Bjobj, Green Project, La Saponaria, Tea Natura, Verdesativa.
Inoltre la spedizione è gratuita con un ordine superiore a 29,90......e la cosa è enormemente appetibile.

Gentilissimi, il pacchetto è arrivato in un paio di giorni dopo l'ordine, cosa ho ordinato??
Bene,
Comincio con una Crema Viso Antirughe Bionova con melograno e rosa alpina, 
Shampoo antiforfora Green Project con salvia e ortica
Shampoo lavaggi frequenti Green Project con estratto di lino ed ortica
Shampoo lavaggi frequenti Tea Natura con malva e calendula
Detergente intimo Tea Natura con malva, lichene e tea tree oil
Crema mani anti aging nutriente Biovera

Un sacco di shampii, la mia numerosa famiglia .....antiforfora per il maggiore dei figli, che fino a poco tempo a andava di Crear (con un INCI dannosissimo e aggressivo),
più delicato alla malva e calendula per la piccolina, l'altro per il resto della ciurma, cioè il secondogenito e la qui presente. Papi non fa testo.....perchè?....i capelli in testa non ne ha!

Quando inizierò a testarli ne farò una breve descrizione qui.
Dimenticavo....mi hanno omaggiato di due campioncini che proverò....un'altra cremina antirughe....hanno capito con chi hanno a che fare e una BB cream.....che non ho mai usato ma magari ne sarò entusiasta.

Ricomincio da qui

Sapevo che me ne sarei allontanata. Ma stavolta non ho cancellato nulla.
Voglio una rinascita, ma tutto deve ripartire da me.....lo voglio ma so di non essere forte, lo devo ai miei figli, alla mia bimba che, nonostante abbia una mamma ultraquarantenne, non dovrà mai vergognarsi di me.

rotolo con crema alla nutella

Certo che più scopro notizie ed imparo e più capisco quanto sono ignorante in materia.

Un paio di giorni fa ho preparato questo dolce prodigandomi a fare il pan di spagna seguendo semplicemente la ricetta trovata qua e là, senza minimamente sapere che ci sono proporzioni ben precise ed addirittura la temperatura delle uova di cui ignoravo assolutamente l'utilità. Solo ieri seguendo mtchallenge ho capito.....la prossima volta sarà perfetta.

 in questo dolce ho messo:
4 uova                                        1) Ho sbattuto con le fruste elettriche le uova e lo zucchero per almeno
100 zucchero                                  15 minuti.  Una volta ben montati ho iniziato ad incorporare la farina+
50 farina                                          fecola, setacciate, con una spatola, mescolando dall'alto verso il basso
50 fecola                                         in modo da non smontare il composto.Versare il tutto su una leccarda
sale                                                 rivestita da carta da forno e cuocere a 180° . Una volta cotta togliere
                                                       il dolce dalla teglia e arrotolarlo su se stesso .
                                                   

crema alla nutella                            Preparare una comune crema pasticcera, l'unica differenza mettere i
4 tuorli                                            cucchiai di nutella insieme alle uova, e dopo aggiungerci il latte.
1/2l.  latte
50 farina                                          Preparare il dolce versando la crema fredda sulla sfoglia di pan di
70 zucchero                                     spagna. Arrotolare. Spolverizzare con zucchero al velo.
3 cucchiai di nutella                           Riporre in frigo. Il dolce è più buono il giorno dopo.

Le stupidee- Torta salata alle patate e prosciutto

Come al solito mio figlio che parte nel week end con gli scout, nello stesso giorno della partenza, mi chiede se posso preparargli una torta salata.

 Ingredienti.
1 quadrato di pasta sfoglia già pronta
2 patate lesse
qualche fetta di prosciutto cotto
due fette di formaggio tipo Montasio
1 uovo e due cucchiai di panna fresca.


Una volta adagiata la pasta sfoglia con la sua carta nella pirofila, ho messo tutti gli ingredienti partendo dal prosciutto, formaggio al centro e le patate tagliate a fettine e leggermente salate in superficie.
Sbattuto l'uovo con la panna, versato il tutto e messo in forno precedentemente riscaldato a 200° per una quindicina di minuti, stando attenta che non bruciasse eccessivamente in superficie.

Coffee cup cake

E' primavera!! Ed è ora che mi svegli dal letargo pure io!!

Le giornate si sono allungate e che bellezza, mi sento più attiva ....non è da me.

 Sebbene le mie foto continuino ad essere poco invitanti, il dolcetto in questione lo è di piu'.




ingredienti:
150 gr burro
150 gr farina 00
150 gr zucchero
1 cucchiaio di caffè solubile
2 uova
caffe in moka da 1
1/2 bustina di lievito
sale

250 gr di mascarpone
un cucchiaio di panna da montare
1 cucchiaio di zucchero a velo
1 cucchiaio di caffè solubile
granella di cioccolato

 il procedimento è semplicissimo:
.
Fatto il caffè, ho sciolto il cucchiaio di quello solubile e fatto raffreddare.
Fatto fondere il burro e fatto raffreddare.
In una ciotola setacciato la farina, il lievito, un pizzico di sale.
Ho montato con le fruste le uova con lo zucchero, dopodichè ho iniziato ad aggiungere gli ingredienti liquidi e successivamente poco alla volta la farina.

Versato il composto nei pirottini, messo in forno già preriscaldato a 180° e cotti per una quindicina di minuti.



Ho scaldato appena la panna dove ho fatto sciogliere il caffè solubile.
Ho lavorato il mascarpone con la panna (raffreddata) e lo zucchero.

Una volta completamente raffreddati i mini cake ho finito il lavoro con la guarnizione al mascarpone ed infine qualche scaglietta di cioccolato.

Aria di primavera

 Ciao Luna oggi abbiamo provato il vestito acquistato ieri, sei proprio un amore.
Le giornate sono belle, la primavera ha fatto capolino ma....l'aria è ancora fresca e non è ancora arrivato il momento di indossarlo.

 Lo so che tu questo ancora non lo capisci, quindi per gioco e per diletto lo hai portato in casa e tutta contenta lo sfoggiavi.
Anche questo bel completino è di Mayoral, una linea che a me piace, per i particolari i tessuti, e perchè no....made in Spain.

Spese Mayoral

 Ciao Amore,
bellissima giornata oggi. Siamo andate con la nonna a far spese.

 Ecco il bottino, non ancora completo perché ancora un paio di cosette che devo immortalare.

 Tutto di Mayoral, di questi completini mi è subito piaciuto il colore, finalmente via al pastello!

Rubacuori bebè

 Buon giorno Luna. Si lo so, da un sacco di tempo che non posto qualche tuo vestitino.
Mi piace l'idea che un giorno potrai andare a rivedere tutto quello che indossavi.....devo fare in fretta a metterne altri, altrimenti andranno fuori stagione.

Questo è un bel abitino (RUBACUORI BEBE') regalato dalla nonna Nat ancora in autunno. Oggi lo indossi perchè è di cotone, oggi fa molto caldo, è una bella giornata di sole e sta iniziando la primavera (finalmente).
Dato che ultimamente mal sopporti le calze, ti ho abbianto dei leggins anch'essi di cotone blu (BRUMS)