Son ritornata, dopo un bel pò di assenza, ma il tempo è sempre poco, soprattutto ora.
Il caldo è a dir poco infernale e quel poco di tempo libero che ho, la voglia di cucinare è di molto calata.
Ho preparato questi bicchieri mettendo una base di biscotti sbriciolati amalgamati con una noce di burro.
Una volta solidificati in frigo, ho aggiunto della crema pasticcera, (la prossima volta proverò con della chantilly) e sopra delle fragole.
Semplici ma di buon risultato.
Demetra cresce.
