Un dolce semplicissimo da fare e ancora di più da mangiare.
ingredienti per la pasta frolla:
300 farina 00
100 di mandorle pelate e tritate
120 zucchero semolato
80 di burro
1 bustina di lievito
1/2 fialetta aroma di vaniglia
2/3 cucchiai di latte
1 uovo
amalgamare velocemente tutti gli ingredienti e lasciar riposare per mezz'oretta.
Nel frattempo preparare la farcia con:
450 ricotta fresca
1 cucchiaio di zucchero a velo
nutella qb
Mescolare la ricotta con lo zucchero. STOP
Prendere la pasta frolla, dividetela a metà , la prima parte sbriciolatela sul piano di una teglia (io ho messo la carta forno), dopodichè versate la ricotta e sopra un bel paio di cucchiaiate di nutella.
Sbirciolateci sopra la seconda parte della pasta frolla.
Infornate a 180° per 30/ 40 minuti.
Una volta sfornata e raffreddata spolverizzate con dello zucchero a velo.
Ed ecco il mio scheletro nell'armadio. Diciamolo.....è da una vita che sono a dieta, a volte i risultati ci sono, altre meno, il problema è che poi poco alla volta torno a risalire.
Ho fatto il conto che in media ogni figlio che ho fatto mi ha regalato circa 6 chili.....i figli sono 3 per cui far un conto dei chili di troppo è un attimo.
Dall'inizio di settembre mi sono iscritta in palestra .....in un mese ho perso 2 chili e questi in foto sono quelli che mi ritrovo. BENE, ho deciso che voi sarete le testimoni dei miei successi ed insuccessi.
Ho deciso che mi peserò ogni due settimane e ....mi aiuterete?? Devo riuscire altrimenti mi ritroverò senza nulla da indossare visto che NON mi compro un vestito da più di un anno per il solo fatto che non riesco a superare il disgusto che provo a vedermi allo specchio. GRAZIEE!
09/ 10/2014 70,00 kg
24/10/ 2014
