Torta alle pesche e Un uomo poco raccomandabile di Katie Fforde

Ingredienti:

400 gr di farina
200 gr di zucchero
3 uova
1 limone
5/6 pesche mature
100 burro
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
marmellata di pesche






Sbattete i tuorli con lo zucchero, quando il composto risulterà spumoso, unite la buccia gratuggiata di un limone, il latte, il burro fuso e un pizzico di sale.
Poco alla volta incorporate la farina, metà delle pesche tagliate a dadini, l'albume montato a neve ed il lievito.

Versate l'impasto in una teglia imburrata ed infarinata, coprite la superficie con la marmellata e decorate con le pesche tagliate a fettine.

Infornate a 180 gradi per 45' circa. Una volta spento il forno lasciate la torta ancora 10'.







Un uomo poco raccomandabile
Fforde Katie
€ 9,20
Editore Polillo (collana I Polillini)



Qualcuno ha detto che il cuore non sarà mai pratico finché non lo faranno infrangibile. E il cuore di Hetty non è per nulla pratico. Si è spezzato come un ramo secco nel momento in cui, entrando nel cottage del fidanzato, ha trovato lui in compagnia di una lei. Visto che ammaccare la sua fiammante Porsche non è certo servito a farla stare meglio, Hetty si lascia convincere dalla madre a custodire per un po' la villa di Samuel, un anziano parente ricoverato in ospedale. Ora, va bene lasciare Londra e i brutti ricordi per la tranquillità e il silenzio della campagna inglese, ma per un'immensa casa fatiscente e in pieno inverno? Eppure, a poco a poco, Hetty viene conquistata dal suo fascino e dall'amicizia degli abitanti del villaggio.



La protagonista è una giovane donna alla moda ma che si dibatte tra una vita "moderna" e un cuore "conservatore"…
Il cuore ha la peggio quando entra nella casa del fidanzato e lo trova a letto con un'altra. In quel modo un moderno principe, assai "poco azzurro", ha deciso di troncare la storia con la nostra eroina, che scappa a leccarsi le ferite in piena campagna.

Qui troviamo tutti gli ingredienti tipici della Fforde: il paesino immerso nella più bucolica delle campagne inglesi, le allegre comari e una panoramica di personaggi ruspanti, la bella ragazza di città spaesata ma entusiasta, e… l'uomo perfetto, Connor: conosciuto dai compaesani come"Conan il barbaro".
Connor non è bello, ma è attraente.
È "stropicciato", ha un sorriso sexy ed è molto sicuro di sé e di quello che vuole. Quindi, in un mondo di uomini poco decisi e di donne anche troppo risolute, pur essendo poco raccomandabile, è più che appetibile.
"Connor il barbaro" non è uno che la mattina ruberebbe alla fidanzata la crema idratante… è più il tipo capace di baciare Hetty fino a stordirla, di litigare con lei fino ad esasperarla e di farle da scintillante cavaliere a una noiosissima cena di lavoro per non lasciarla in balia del suo ex.
Come avrete capito, proprio le appassionate di un certo tipo di "romanticismo romantico" potranno apprezzare appieno la dolcissima storia di un caratteristico paesino di campagna, delle sue zitelle, di cani, gatti, pettegolezzi, di Hetty e del suo indisponente, burbero, splendido cavaliere.
Per tutte le sognatrici, "Un uomo poco raccomandabile" è un libro decisamente raccomandabile!

Tortine di cocco al cioccolato e Sognando te di Lisa Kleypas

Era tempo che volevo provar a farli, mi ci voleva un pò di tempo, il sacchetto di cocco disidratato che stava in dispensa e una giornata di ferie da smaltire.

ingredienti
200 gr di cocco disidratato
2 uova
50 gr di zucchero al velo

per la ganache
180 gr di cioccolato fondente
200 panna

per la decorazione
cioccolato in granella/ o zucchero in granella
farina di cocco grattuggiata





mettete in una ciotola la farina di cocco e aggiungete lo zucchero al velo e le 2 uova sbattute. amalgamate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Foderate degli stampini con la pasta e metteteli in frigo per 15 minuti circa.
Prima di infornarli, adagiateci della carta da forno e dei fagioli dentro. In forno per 20 minuti a 180 gradi.

Nel frattempo mettete a scaldare a bagnomaria la panna, quando sarà bollente aggiungete il cioccolato fondente tagliuzzato. Mettete il composto in una ciotola adagiata su dell'acqua molto fredda e con le fruste sbattete fino a che il composto non sarà gonfio e spumoso.
Mettete la ganaghe in frigo.
Estratti gli stampini dal forno, rimetteteli altri 5 minuti senza i fagioli per asciugarli bene.
Da freddi riempite con la crema.
Guarnite con riccioli di cioccolato o delle granella di zucchero e cocco disidratato.

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Nell'Inghilterra dell'800 Sara Fielding passa il tempo a creare storie che fanno sognare, nel sicuro rifugio di un cottage di campagna. La sua vita tranquilla viene sconvolta quando, spinta dalla curiosità, si avvicina al bellissimo Derek Craven, che è riuscito a riscattarsi dalla povertà estrema della sua infanzia e ora è il re della più prestigiosa casa da gioco londinese. Derek è diventato ricco, ma anche sospettoso, duro di cuore; e quando la dolce, innocente, beneducata Sara entra nel suo mondo pericoloso qualcosa cambia. Da ragazza timida e semplice, Sara si trasforma in una donna di gran fascino, mentre il cinico Derek impara a cedere alle lusinghe e alle promesse dell'amore.

Romanzo storico ambientato in Inghilterra, periodo Vittoriano, tra Londra e Greenwood Corners.
I personaggi: gli stereotipi del romanzo non cambiano.
Lui....Derek, bellissimo, occhi verdi, alto, magro e muscoloso, ampio petto e braccia muscolose, ricchissimo da far invidia il re in persona e ...naturalmente maledetto. Ha una storia alle spalle per nulla semplice, nato e cresciuto nei bassifondi di Londra, per poter sopravvivere ha fatto tutto l'illecito che può esistere, ma alla fine ce l'ha fatta, soldi, donne e potere...Ha un carattere difficile, scontroso, di poche parole, chiuso in se stesso, ha deciso di non affezionarsi a nessuno, men che meno di innamorarsi, usa le donne soprattutto quelle sposate per poi lasciarle.
Eppure nel profondo del cuore c'è del tenero, la voglia di amare e di essere amato lotta contro la sua coscienza, sa che dopo tutto quello che ha commesso nella sua vita, non merita quella felicità.
Lei Sara...all'inizio appare come una insignificante zitella di 25 anni, chiacchierona e sempliciotta. Le sue origini sono modeste, in un paese di campagna, vive con gli anziani genitori ed è pseudofidanzata da molti anni con un signorotto del paesello.
Avviene però durante la storia un radicale cambiamento, la sua bellezza sboccierà tanto da far perdere la testa a molti....
La storia si sviluppa con un tiraemolla.
Lui attratto da lei ma la riconosce come una minaccia alla sua sicurezza.
Per lei Derek è una ventata di emozioni, di passionalità che non conosceva.
Molto coinvolgente è il tormentato dolore di lui, del capire ed accettare di amare ed essere amato.

Pomodori ripieni al gusto di tonno e capperi e Notte di piaceri di Sherrilyn Kenyon

Con la bella stagione non possono mancare verdure in tutte le salse....ahahah!
I pomodori sono molto versatili si prestano per diventare degli antipasti, oppure dei contorni elaborati o addirittura dei secondi, dipende poi dal ripieno.





12 pomodori a grappolo
pane grattato
2 scatole di tonno
una manciata di capperi sotto sale
olio


Una volta lavati i pomodori ho tagliato loro la calotta e con l'aiuto di un cucchiaino li ho svuotati dei semi e della polpa.
Salati, li ho capovolti per un pò perchè perdessero dell'acqua in eccesso.
In una ciotola ho mischiato del pane grattugiato, tonno sott'olio e capperi sminuzzati grossolanamente.
Non ho aggiunto sale perchè sia il tonno che i capperi sono già saporiti di loro.
Ho riempito i pomodori del ripieno e un velo d'olio extravergine d'oliva.
In forno a 180 gradi per mezz'oretta.







Lui è solitudine. È buio. Lui è il re della notte. Kyrian di Tracia ha venduto la sua anima per vendetta e ora fa parte dei Dark Hunter, gli antichi guerrieri che hanno giurato di proteggere l'umanità dai demoni e che hanno il destino del mondo nelle loro mani. Ma un giorno Kyrian si sveglia ammanettato al suo incubo peggiore: una ragioniera molto inquadrata e tranquilla. E come se non bastasse uno dei vampiri più letali le sta dando la caccia. Lui e lei sono legati: se Amanda Devereaux soccombe, morirà anche lui. Ma non soltanto le loro vite sono pericolosamente in bilico. Kyrian e Amanda sono tutto ciò che si frappone tra l'umanità e l'oblio. È necessario che vincano, ed è fondamentale farlo subito!



Questo è il primo libro della saga Dark Hunter, i Cacciatori Oscuri, il primo di una lunga serie usciti negli Stati Uniti.
Ho faticato non poco a capire chi sono e cosa fanno, in cosa si differiscono dagli umani, apollinei, demoni o vampiri. I Cacciatori Oscuri sono stati degli umani che hanno donato la propria anima ad Artemide in cambio di forza e immortalità per vendicarsi del male subito. il loro compito consiste nell'eliminare i demoni, questi ultimi sono degli Apollinei, figli di Apollo che non accettano di vivere solo i 27 anni che il loro destino ha in serbo per loro, quindi, per poter continuare a vivere debbono sfamarsi delle anime degli umani.
I Cacciatori Oscuri hanno il compito di evitare ciò.
Kyrian di Tracia visse in Grecia al tempo in guerra contro i Romani. Fu un principe e un valoroso guerriero ma venne tradito dall'adorata moglie per la quale aveva lasciato la propria famiglia, che permise ai Romani di farlo prigioniero, torturarlo per mesi ed infine crocifiggerlo.
Vendette l'anima per vendicarsi.
Lei è una ragazza del New Orleans, una normale contabile eppure proveniente da una stramba famiglia, una madre veggente, una sorella cartomante e la sua gemella una cacciatrice di vampiri.
La sua vita cambia quando dopo un colpo in testa si ritrova ammanettata insieme all'uomo più bello, sexy, stupefacente che abbia mai visto. Da lì scatta la molla della reciproca attrazione fisica, e non si capisce da cosa poi si tramuti in amore.
Da questo momento l'avventura prende forma e si sviluppa mostrando in loro delle capacità sconosciute e insieme cercheranno di distruggere il demone che li tormenta.

La mia pasta al Pesto e il Bacio svelato di Lara Adrian

Non me ne vogliano le amiche liguri, so che il pesto è una cosa seria, io ho imparato a farlo nel modo meno ortodosso, con il frullatore ad immersione, purtroppo niente mortaio...chissà se per qualche festa non mi arrivi per regalo.



Cosa ci metto?
Una manciata di foglie di basilico freschissime (dalla piantina del mio davanzale)
uno spicchio d'aglio
una manciata di pinoli
due pugni di parmigiano reggiano
un pizzico di sale
olio extravergine d'oliva quanto basta






Il tutto frullato, si ottiene una salsina omogenea



Una volta cotta la pasta, una spadellata come si deve e opla'. Buonissima!

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Bene ora vi introduco verso una branca della letteratura che da poco ha preso piede in Italia (rispetto ad altri paesi soprattutto anglosassoni)ma che sta avendo un successo incredibile l'Adult paranormal romance


Lara Adrian
Il Bacio Svelato (Veil of Midnight)
Leggereditore
€ 10,00

Serie: Midnight Breed n. 5
Guerriera invincibile, Renata non ha rivali nemmeno fra gli avversari del setto opposto, vampiri o umani che siano. La sua arma più micidiale è una straordinaria forza psichica, un dono rarissimo e altrettanto mortale. Ma ora un misterioso estraneo minaccia l’indipendenza che ha conquistato con tanta fatica. Si tratta di Nikolai, un vampiro bello oltre ogni immaginazione che la trascina nel regno della notte e della passione più incontrollabile. I due uniscono le loro forze e si ritrovano a fare i conti con un sentimento che potrebbe salvarli o trascinarli per sempre fra le ombre eterne. Azione, intrighi e sentimenti sempre al limite, per un’autrice che ha conquistato la scena nazionale e internazionale, ormai una sicurezza per i lettori che attendono con ansia ogni sua uscita.


Questo è il quinto libro della serie della Stirpe di mezzanotte. Nei primi libri ho notato una forte rassomiglianza con la Ward e la sua saga della Confraternita del pugnale nero, ma personalmente ho apprezzato di più lo stile narrativo di questa scrittrice.Ad ogni modo molti elementi sono originali, sia la provenienza di questi vampiri sia il loro nemico. I romanzi che compongono la serie sono autoconclusivi e sono incentrati su un guerriero e la sua storia romantica, inserita in un contesto/mondo urban fantasy molto interessante, il tutto, naturalmente condito con scene di sesso ad alto contenuto erotico, avventura, azione, misteri e colpi di scena.


Questo quinto libro mi è piaciuto. Perchè...
Primo la presenza di una donna diversa da tutte le altre che sono apparse, una donna forte e determinata.
NIKOLAI è una vera sorpresa, nei libri precedenti l'ho conosciuto in piccole dosi, ora finalmente, si presenta nel suo personaggio e carattere, anche della sua simpatia.
Il fatto che in questo capitolo l'autrice ha tralasciato leggermente il fattore sessuale tra i due protagonisti per dare più spazio ai loro sentimenti e valori; molta azione e colpi di scena.
C'è una quantità di cattiveria e di cattivi in questo libro da lasciare sbalorditi...ma anche questo contribuisce a far godere della lettura del libro e a divorarlo...

Serie Midnight Breed/La Stirpe di Mezzanotte

1. A Kiss of Midnight, 2007 (Il Bacio di Mezzanotte, 2010)
2. Kiss of Crimson, 2007 (Il Bacio Cremisi, 2010)
3. Midnight Awakening, 2007 (Il Bacio Perduto, 2010)
4. Midnight Rising, 2008 (Il Bacio del Risveglio, 2011)
5. Veil of Midnight, 2008 (Il Bacio Svelato, 2011)
6. Ashes of Midnight, 2009
7. Shades of Midnight, 2009
8. Taken by Midnight, 2010
9. Deeper than Midnight, previsto, in America, per fine giugno 2011
10. Darker after Midnight, a seguire
(+ eventuali altri)

Folpi in Salata e Una notte da ricordare di Amanda Quik

Li trovo ottimi in questa stagione quando si ha necessità di mangiare qualcosa di leggero e fresco.

Quando li trovo e ho voglia di mettermeli a pulire ne acquisto di solito un chiletto, quindi a casa li lavo e li pulisco.
Li faccio bollire per un'ora circa e una volta raffreddati li taglio a listarelle.
Conditi con sale, pepe, olio e limone, ci aggiungo olive nere e sedano.









UNA NOTTE DA RICORDARE ( All Night Long,2006) di Amanda Quick ( Jayne Ann Krentz) Jayne Ann Krentz è il vero nome di Amanda Quick, e con questo nome la scrittrice firma i suoi romanzi contemporanei. Ambietazione: California (USA), giorni nostri.

Lui è un ex marine, lei una giornalista, in una California di strane sorprese.
Irene Stenson è una giornalista, volitiva e indipendente. Dopo la morte violenta dei genitori ha lasciato la cittadina di Dunsley, in California, per non tornarci più. Tuttavia non può ignorare la misteriosa richiesta di Pamela Webb, una vecchia amica, e si ritrova di nuovo a Dunsley, dove alloggia in un malandato motel. Qui conosce il proprietario Luke Danner, un ex marine, e fra i due è subito attrazione. Ma gli eventi precipitano quando Irene si reca all’appuntamento con l’amica e la trova morta. Gli interrogativi si accavallano allora angosciosi, a cominciare dalla ragione che ha portato Irene in quel posto per lei culla di ricordi dolorosi. E poi circa i trascorsi di Luke, al suo fianco nelle successive indagini dai risvolti sorprendenti e inquietanti. Con un passato che rischia di compromettere una passione appena nata…

Inizio col dare un voto globale...non male.
Questo suspance romance inizia con il ritorno della protagonista Irene nella cittadina natale dopo 17 anni.
E' stata richiamata dalla sua ex amica con l'intento di rivelarle qualcosa di importante, cosa che non fara' mai per un motivo ben preciso. Arrivare in questa cittadina è molto difficile per lei, i ricordi più terribili son sempre ben vivi ma una serie di eventi la traterrà anzichè un paio di giorni, un pò di più.
Al suo fianco c'è Luke, un ex marine , albergatore poco motivato per caso, anche lui in lotta con i suoi fantasmi.
Si capiscono, nasce subito una intesa e in maniera molto delicata e naturale si scoprono sotto tutti i punti di vista. La loro relazione si rafforza man mano che gli eventi prendono piede e i puntini si collegano tra loro e riescono a sbrigliare la matassa tra i molti non so e i silenzi.
I loro problemi vengono descritti in modo semplice, non brutale sebbene entrambi reduci da eventi per nulla piacevoli me non tiene il lettore in uno stato asgoscia, semmai riescono addirittura a scherzare dei loro problemi. Sanno che il loro futuro dipende dal riuscire a superare i loro incubi.
Alla fine il colpo di scena. Il libro ti tiene incollato fino alla fine, ben scritto.