Post generale di fine novembre....

Il tempo è quello che è e i giorni mi volano via.

Così ho raccolto in un unico post cose diverse, un minestrone di cose mie e...chissenefrega se non è bello.

Nuovo abitino di Luna.....scamiciato? vestito? regalo di nonna Laura.

L'abitino in sè e molto semplice, collo a girocollo, e con grandi farfalle su fondo grigio.
In foto avevo abbinato calze e magliettina chiare ma poi gliel'ho indossata con maglietta color prugna e calze rosa fucsia, tutt'altra cosa, sinceramente meglio perchè colori vivaci smorzano meglio il grigiore dell'abito.

abito take-two

Ecco  il ricamo della coniglietta Some bunny to love della DMC che avevo postato poco tempo fa, ho comprato la cornice dell'IKEAe ci sta una meraviglia, peccato per la foto oscena, ma sono pure di corsa a fare le fotografie..... cosa ci posso fare?? Finalmente è appeso nella cameretta della bimba.

Questo invece è l'ultimo ricamino molto veloce fatto per una conoscente.....infatti l'ho fatto non appena me l'ha chiesto perchè mi serviva qualcosa per disintossicarmi dall'altra fatica che non riesco a terminare.....

Eccola, sono arrivata alle perline, mi manca ancora la parte dell'acconciatura e finire il braccio e finalemente sarà terminata, ma come dicevo a volte ho bisogno di fare altro per staccare.

ce la farò, ce la farò.....

In ultimo....vi ricordate di Kore? E' il mio licoli  (lievito a coltura liquida), 

ho inziato a fare qualcosa con l'esubero e questa ricettà è piaciuta a tutti.

L'impasto richiede:

100 gr di esubero

150 di farina di grano duro rimacinata

250 di farina 0

acqua qb

20/30 gr olio di semi

sale

Impastare il licoli con le farina e aggiungere pian piano l'acqua tiepida quanto basta per rendere la pasta soda quel che basta, verso la fine aggiungere l'olio e continuare ad impastare e infine il sale,

deve risultare un impasto soffice ma compatto.

lasciare riposare per 3/4 ore.

Dopodichè dividere l'impato in palline e con l'aiuto del mattarello e con un p di farina sul piano stenderle come delle piadine. 

Scaldare una padella e cuocere per un paio di minuti ad entrambe le parti,

finchè prende un pò di colore.

 Precedentemente ho preparato il ripieno:
con 1 cipolla
2/3 peperoni
1 petto di pollo
salsa di pomodoro
spezie

Ho fatto sorolare la cipolla, ho aggiunto i peperoni tagliati ed infine il petto di pollo anch'esso fatto a pezzetti, lasciato andare finchè si è assorbita l'acqua, ho aggiunto un pochino di salsa di pomodoro con aggiunta di sale, pepe, paprica e qualche goccia di worcester.
Lasciato cuocere a fuoco lento con un coperchio .

Ed ecco il piatto finito.

Ciao e alla prossima!!