
Ottima alternativa per un antipasto veloce da fare ma sfizioso
12 fettine di zucchine
già grigliate
100 gr di robiola
40 gr di prosciutto crudo
pepe erba cipollina
In una ciotola lavorate la robiola, il pepe e il prosciutto tritato finemente e ridurre il tutto a crema.
Alle fettine di zucchine fredde, spalmateci la crema e arrotolatele.
Disponetele su un piatto ed il gioco è fatto.