domenica 1 febbraio 2009

Fette dolci alle mele ed amaretti


ingredienti:
200 gh di burro
215 gr di zucchero al velo
1 fialetta al limone
3 uova sale
300 gr di farina
150 gr di amaretti
3 mele
1 bustina di lievito
Lavorate il burro a crema ed aggiungete il zucchero al velo, l'aroma, le uova, il sale.
Setacciate la farina con il lievito ed unitela all'impasto, infine aggiungete 50 gr di amaretti sbriciolati e due mele tagliate a pezzettini.
Distribuite l'impasto in una lastra da forno, dove avrete steso della carta da forno, livellate e disponetevi la mela rimasta a pezzettini e gli amaretti rimasti.
Cuocete nella parte media del forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti.
Una volta raffreddato, tagliate a fette il dolce.
Alla prossima!!

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