Torta Nua

Torta

300 g di farina 00

200 g di zucchero semolato

4 uova

130 ml di olio di semi

100 ml di latte

1 bustina di lievito per dolci

Crema  pasticcera

500 ml di latte

3 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di farina 00 

3 tuorli

1 limone

1. Preparare la crema pasticcera e farla raffreddare con una pellicola adagiata sulla crema per evitare che si formi la pellicina
2. Lavorare lo zucchero con le uova, dopodichè aggiungere a filo l’olio e continuare a lavorare.
3. Unire il latte un po’ per volta e infine la farina setacciata. Quando l’impasto risulterà ben amalgamato incorporare  il lievito per dolci setacciato.
4. Rivestire la teglia con carta forno e  versarci il composto.
5. Unire la crema pasticcera con un cucchiaio avendo cura di coprire uniformemente tutta la superficie della torta.
6. In forno per circa 45/50 minuti, sarà pronta quando i bordi della torta si saranno staccati dalla teglia e risulterà belle dorata.
7. Una volta raffreddata cospargere con abbondante zucchero al velo (cosa che non ho fatto io)
8. 

Wollisa yarn per il Costabella

Wollisa, ossia Lisa Russo, la potete trovare QUI, è una giovane che ha imparato a tingere i filati e lo fa in una maniera spettacolare.

La sua particolarità è che si fa filare il filato apposta e la sua capacità è quella di saper dosare i colori in modo da dare un mélange morbido, sfumato, senza stacchi.

le sue fibre spaziano dalle sete, sete miste a merino, bambù misto a cashmere, tutte di una morbidezza unica.

I colori che propone sono moltissimi e questo è veramente

 un problema….non sai quale scegliere.

La fibra che ho scelto è un misto Alpaca/Seta, i colori sono quelli dell'autunno, l'autunno che tanto mi deprime come pure mi rapisce con i suoi colori.

Ho scelto questo filato prezioso, tinto a mano per ealizzare il mio lavoro più prezioso fino ad ora fatto da me ossia il Costabella di Valentina, Valentina chi?? Si è  LEI, qui potrete ammirare lo scialle in tutta la sua bellezza e lo potete trovare in vendita qui.

ok, intanto ho presentato il mio futuro nuovo lavoro….speriamo bene.

Ma intanto, visto che in questo blog non si parla di altro che di quello che faccio io e che molto probabilmente non importa a nessuno, se a qualcuno piace sferruzzare a proposito di scialli, vi posto qualche modello carino, gratuito.

Lost at sea

Round dance

Now in a minute

Sunset sail

Decay

A presto!

Black is back finalmente terminato

Finalmente riesco a postare, 

finalmente terminato e poco o per nulla degnamente fotografata la maglia  che ho scelto di lavorare, creata da Valentina Cosciani
In realtà era terminato già da un po' ma come sempre la pigrizia prende il sopravvento...
Lo schema è chiarissimo, come sempre le istruzioni scritte da Valentina sono estremamente comprensibili. Il risultato è splendido, in questo lavoro mi sono cimentata con il lace, ad essere sincera all'inizio non è stato semplicissimo, ad ogni minimo errore ho sfatto e disfatto ma il risultato finale mi piace moltissimo.
Il filato adoperato, il lino  della Katia rende questo capo particolarmente lucente.

Il modello lo potete acquistare qui